Úvod

Snad ještě nikdy nebyl zájem o víno tak velký jako v současné době. A zároveň můžeme říci, že máme to štěstí a žijeme ve zlatém věku vína, který nám umožňuje tento zájem ve vysoké míře realizovat. Nikdy před tím totiž nemělo tolik lidí možnost těšit se z tak dobrých vín z tolika nejrůznějších končin světa jako nyní. Víno je prostě fenoménem současnosti.

Navíc si lidé postupem času začínají stále více uvědomovat i léčivé účinky vína a jeho vliv na posilování ducha a mysli. Je všeobecně známo, že národy jižní Evropy, které se nikterak nevyhýbají tučným pokrmům, ale na druhé straně je bohatě zalévají vínem, jsou všeobecně zdravější. Nejnovější lékařské statistiky dokazují, že denní konzumace vína v přiměřeném množství / muži cca 4-5 dcl a ženy cca 2-3 dcl / snižuje riziko infarktu a mozkové mrtvice, napomáhá k udržování lepšího krevního oběhu, pozitivně působí na hladinu cholesterolu v těle, pomáhá proti arterioskleróze a jedna z jeho látek / resveratrol /působí příznivě proti rakovinovým onemocněním. Dále má víno pozitivní vliv na zažívací trakt, nervový systém a duševní zdraví, když stimuluje tzv.hormon štěstí - serotonin. I to jsou další důvody proč tedy víno pít. Ale pozor, abychom skutečně mohli ocenit všechny požitky dobrého vína, potřebujeme se v této problematice alespoň trochu orientovat. A naším skromným cílem je Vám v tomto pomoci. Takže nyní již pojďme a podlehněme božskému opojení duše vínem a na okamžik se podílejme na stavu bytí, které příslušelo jen bohům….

Náš sklep:

Náš sklep